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Messe zeigt Weinbau 4.0 und Digital Farming

Wein-Messe  Intervitis Interfructa Hortitechnica
Messe Stuttgart

Im Mittelpunkt der Technikmesse für Wein, Fruchtsaft und Sonderkulturen und dem parallel dazu stattfindenden 63. Internationalen Kongress des Deutschen Weinbauverbands (DWV) steht das Thema Digitalisierung mit all seinen Facetten. Hierzu werden hochkarätige Tagungsteilnehmer aus dem In- und Ausland erwartet. Auch die Maschinenvorführungen stehen als traditionelle Highlights der Messe ganz im Zeichen der digitalen Zukunft. Gleiches gilt für die Sonderschau „Drohnen und Robotik“ in der neuen Paul-Horn-Halle (Halle 10).

Was bringt die digitale Zukunft in den Bereichen Wein, Fruchtsaft und Sonderkulturen? Wer sich darüber umfassend informieren will, sollte die bedeutendste Fachmesse 2018 auf seiner Agenda haben. Die Kombination aus Ausstellung, Maschinenvorführungen, Internationalem DWV-Kongress sowie Sonderschauen und Themenparks ist in dieser Art einmalig.

Technik live erleben

Weinbau-Messe Intervitis
Als besondere Highlights der Messe gelten die in ihrer Art einmaligen Maschinenvorführungen unter dem Motto „Technik live erleben“.

Als besondere Highlights der Messe gelten die in ihrer Art einmaligen Maschinenvorführungen unter dem Motto „Technik live erleben“. Sowohl im Wein- als auch im Sonderkulturen-Bereich sind spannende und zum Teil spektakuläre Vorführungen in der eigens dafür zur Verfügung stehenden Alfred-Kärcher-Halle (Halle 8) geplant. Eine besondere Rolle werden hierbei die Themen Pflanzenschutz und Applikationstechnik spielen. Über Land und in die Luft geht es auf der Sonderschau „Drohnen und Robotik“, die vom DWV und dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) veranstaltet wird. Unter wissenschaftlicher Leitung von Prof. Hans-Peter Schwarz, Hochschule Geisenheim (HGU), und Manuel Becker, Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO), werden beispielsweise Drohnen für die Fernerkundung und beim Pflanzenschutz sowie Roboter zur Phänotypisierung oder für weinbauliche Arbeiten gezeigt.

Fokusthemen

Um aktuellen Trendthemen eine besondere Bühne zu geben, sind 2018 erstmalig verschiedene Themenparks in Planung. Mit den beiden Themenparks „Weinbau 4.0“ und „Campus 4.0“ werden aktuelle Digitalisierungstrends sowie innovative Produkte und Angebote junger Unternehmen beleuchtet. Im Themenpark „Energieeffizienter Weinbau“ werden praxisnahe Lösungen für den energieeffizienten bis energieautarken Weinbau gezeigt. „Risikomanagement“ lautet der Name des Themenparks, der sich mit dem erhöhten Risiko von Ernteausfällen und adäquaten Strategien zu deren Absicherung sowie wirksamen Präventivmaßnahmen beschäftigt. Im Themenpark „Pflanzenschutz“ werden Maßnahmen und Produkte präsentiert, die beim Anti-Resistenz-Management oder in mechanischen Verfahren zum Einsatz kommen.

„Technik schmecken“ können Fachbesucher in der Verkostungszone des DWV. Hier präsentieren Lehr- und Versuchsanstalten, mit welchen wissenschaftlichen Fragestellungen im Weinbau und im Keller sich die deutschen Lehr- und Forschungsanstalten aktuell befassen. Die Verkostungszone umfasst neben den Verkostungstischen auch direkt angegliederte Präsentationsstände der beteiligten Institute. So lassen sich die Produktionsverfahren direkt mit den Experten diskutieren.

Sonderkulturen

Im von der DLG verantworteten Messebereich „Hortitechnica“ stehen Technik und Know-how für den Sonderkulturbau im Fokus. Wie der Vorsitzende des DLG-Fachbereichs Ausstellungen, der Bio-Gemüseanbauer René Döbelt aus dem sächsischen Wurzen-Nemt, erklärt, präsentieren die Aussteller ein umfassendes Angebot rund um den modernen Obst- und Gemüseanbau. „Die Besucher können sich über die gesamte Wertschöpfungskette informieren, vom Anbau bis zur Vermarktung“, sagt Döbelt. „Das prozessübergreifende Angebot der Aussteller, gepaart mit Maschinenvorführungen, Diskussionsrunden in Fachforen und das Herausstellen wichtiger Fragestellungen in Themenspecials, macht die Veranstaltung einzigartig.“

Die Arbeitsgruppe „Sonderkulturen“ des DLG-Fachzentrums Landwirtschaft begleitet das Fachprogramm der Hortitechnica. Unter der Federführung der Arbeitsgruppenvorsitzenden Henriette von der Leyen, Landwirtin mit Beerenobstanbau aus Neukirchen-Vluyn (Nordrhein-Westfalen), und dem stellvertretenden Arbeitsgruppenvorsitzenden Harald Kramer, Pflanzenschutzexperte bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in Münster, werden aktuelle Fragen aus den Bereichen Düngung, Pflanzenschutz und Applikationstechniken sowie Bewässerung bearbeitet und publikumswirksam aufbereitet.

63. Internationaler DWV-Kongress

Fachlich-wissenschaftlich in Form von Vorträgen und Diskussionen nähert sich der 63. Internationale DWV-Kongress dem Thema Digitalisierung an. Prof. Dr. Hans-Peter Schwarz von der Hochschule Geisenheim, Mitglied im wissenschaftlichen Beirat, erklärt: „Eine derartige Ansammlung von hochkarätigen Fachleuten aus der Land- und Weinbautechnik ist einmalig und sensationell.“ Dem Thema „Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinbau und den Weintourismus im Donauraum“ widmet sich der Kongress bereits am Eröffnungstag, dem 4. November. Die Donauanrainerstaaten, die allesamt Weinbau betreiben, sind wichtige Absatzmärkte für Weinbau- und Sonderkulturtechnik und stehen bei der diesjährigen Messe besonders im Fokus. Klaus Schneider, Präsident des DWV, fasst zusammen: „Der Deutsche Weinbauverband will auf dem Internationalen DWV-Kongress alle Seiten des Einsatzes der Digitalisierung in der Prozesskette vom Weinberg, über den Keller bis in den Verkauf beleuchten. Wissenschaftler und Berater aus allen deutschen Lehr- und Forschungsanstalten haben bei der Entwicklung des Programms mitgewirkt.“

Innovationspreis

Zukunftsweisend ist ebenfalls der vom DWV, in Zusammenarbeit mit der DLG, ausgelobte „Innovationspreis 2018“. Ausgezeichnet werden hierbei technische Verfahren, Systeme, Produkte und Dienstleistungen in den Kategorien Anbau- und Erntetechnologie, Verarbeitung und Prozesssteuerung, Abfüll- und Verpackungstechnologie sowie Organisation und Vermarktung, die zur Weiterentwicklung in den Branchen beitragen. Die Besucher können die prämierten Innovationen dann im November direkt auf der Messe begutachten.

Young Professionals Day

Auch den Berufseinsteigern bietet sich auf der Fachmesse 2018 mit dem „Young Professionals Day“ am 5. November 2018 eine hervorragende Art und Weise, sich ganz individuell mit ihrer eigenen Zukunft zu beschäftigen: Kontakte knüpfen, austauschen und Ideen entwickeln stehen hierbei im Vordergrund. Die Programmpunkte werden vom DWV in Zusammenarbeit mit dem Bund der Deutschen Landjugend e.V (BDL) sowie der Jungen DLG angeboten. Vorträge auf der Studiobühne im DWV Weintreff und im DLG Forum liefern Einblicke in aktuelle Fachthemen.

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