Die globale Weinwirtschaft steht vor erheblichen Herausforderungen. Ein rückläufiger Weinkonsum in Kombination mit immer höheren gesellschaftlichen Anforderungen und extrem gestiegenen Produktionskosten (im Jahr 2023 beispielsweise 30 Prozent gegenüber dem Vorjahr), denen keine Mehrerlöse gegenüberstehen, beschleunigen den Strukturwandel auch in Baden-Württemberg.
Gemeinsames Thesenpapier „Weinbau 2030“ der Weinbauverbände in Baden-Württemberg und des Baden-Württembergischen Genossenschaftsverbands
Der Baden-Württembergische Genossenschaftsverband e.V., der Badische Weinbauverband e.V. und der Württembergische Weinbauverband e.V. haben die derzeitigen großen Veränderungen der Weinbranche daher zum Anlass genommen, ein gemeinsames Papier „Weinbau 2030“ zu erarbeiten (siehe Download). Das Papier befasst sich mit möglichen Maßnahmen, den Weinbau langfristig zukunftsfähig und wirtschaftlich attraktiv zu gestalten. Um die Wirtschaftlichkeit zu erhalten, müssen Optimierungen in den drei Handlungsfeldern Management, Markt und Produktion mit Blick auf die Zukunftsfähigkeit unserer Betriebe rechtzeitig und mit Mut angegangen und umgesetzt werden. Aufgrund der bestehenden Dynamik der Entwicklungen bedarf es zeitnaher Maßnahmen und Reaktionen. Die Verbände sind hierzu mit dem Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg in engem Austausch und setzen sich für langfristige tragbare Lösungen ein, die für die Betriebe nachhaltige Unterstützungsmöglichkeiten darstellen können.
